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2012.09.25 (Tue)

お弁当12/09/25・ペンネサラダ


 豚肉生姜ロール
 ペンネサラダ
 出汁巻き玉子
 蒟蒻煮
 茹でアスパラ
 枝豆ピック
 切り干しとひじきの炊いたん
 ご飯 唐辛子ふりかけ

全くこんな天候いつまで続くのでしょうか?
昨夜も帰ろうとおもったらゲリラ豪雨。足止めくらいました。
夜中も降ってたし、今朝も小雨。
鬱陶しいですね。身体もダルい。
台風また2つもきてますしね~。
早く天高いすっきりした秋空が見たいものです。

さて今日のお弁当はマカロニサラダが食べたくて。
時々あるんですよね、こういう時が。
で、作ろう思ったらマカロニがなかったのでペンネで。

ボールいっぱいにできました。(夜も食べるぞー!)

朝のメイン作業はこれだけ。

他はアスパラ茹でただけ。

あとはあり物で。

自家冷食な豚肉生姜ロール
チン!してフライパンで味醂とお醤油をちょいとからめて。

出汁巻き玉子は昨日卵2個で作成した残り半分をチン!して詰め

切干とひじきの炊いたんは、ちょっと台所に立てるようになった婆作。
切干の他に人参とひじきも一緒に乾燥したやつが入って売ってるモノを
調理したらしく・・・
野菜って干すと味濃くなりますよね?
人参嫌いな私は人参の濃い味は勘弁して欲しいとこなんですが
目をつむって入れときました。

蒟蒻煮、さらえます。

隙間に枝豆ピックとミニトマト入れれば出来上がり。

やれやれ、気持ち的にはまだ火曜日。仕事的にはもう火曜日・・・
う~む、頑張ります。
 
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09:12  |  お弁当  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

気持ちと仕事の狭間ですな

いやはや
カラダはヨロヨロでも仕事は待ってくれませんもの

今週はさむさんにとって大変そうですけど
ガッツリペンネサラダで乗り切ってくださいね(笑)

無性にマカロニサラダを欲す。
解りますとも!!
呑み助 |  2012.09.26(水) 08:20 | URL |  【編集】

呑み助さんへ

来週の3連休が終わるまでが山なんですよ・・・。
毎年この時期は超バタバタ。
なんとか乗り切ります。

ペンネサラダ、今朝もまだ残ってました^^;
さむぎょさっぷる |  2012.09.26(水) 11:57 | URL |  【編集】

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