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2016.03.11 (Fri)

お弁当16/03/11・ピビンパッふう


 豚そぼろ
 目玉焼き
 もやしナムル
 菜花ナムル
 白菜キムチ
 ミニトマト
 雑穀入りご飯
 
やることはたんまりありますが、
社内に人がほとんどいなく平和・・・
 
さて、今週ラスイチなお弁当ですが・・・
またまたやらかしてしまいました^^;
 
豚肉の切り落としを解凍したつもりがひき肉だった・・・
うっかり何モノか書いたテープを貼っておくのを忘れました。

しかもレンジで半解凍にするはずが、しっかり加熱されてしまいましたぞ。

う~ん、う~ん、どうしよう?
 
モヤシあるしピビンパッにするのが手っ取り早いか。
 
ひき肉はほぐして酒、みりん、醤油、サムジャンのタレをからめ
ほぐしてもう一度かるくチン!
 
目玉焼き焼いて、もやしナムルをささっと作り、
残り物の菜花、キムチなどを入れて一丁上がり。
 
今日は周りに人が居ないし、来客予定もないので
密封お弁当箱にしてキムチも入れちゃいました。
 
食後の歯磨きは念入りに!
 
エチケットのタブレットも食べとこう。
 
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