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2015.10.22 (Thu)

お弁当15/10/22・セロリを食べ尽くす


 赤魚の西京漬焼き(たぶん)
 セロリのマリネ
 ほうれん草のお浸し
 里芋と干しイカ煮
 ひじき煮
 ラデッシュ
 セロリとシラス炒め
 雑穀入りご飯
 新生姜の梅酢漬
 
明日から出張につき、今週最後のお弁当。
いろいろさらえないと・・・。
 
セロリのマリネ。
玉ねぎとイカクンと一緒にマリネしてあります。
市販のマリネ液とか使わず、塩コショウ、酢、油だけ
(ローリエ入れてもいいけどあまり好きじゃないので)
甘味も入れていないのにイカクンがいい仕事してます。
 
セロリとしらす炒め。
昨日のうちに春巻き作った残りの葉っぱで作成済。
普通はじゃこと炒めるけど、
足のハヤいしらすを処分してしまいたかったので。
歯ごたえが弱いけど、特段言うこと無し。
 
これで1株食べきれた~。
 
その他もぜーんぶ在りもので完成。
 
月曜日まで出張。

それではごきげんよう。 
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13:45  |  お弁当  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

お久しぶりです
セロリを使った料理参考にさせていただきます
春巻きも簡単でいいですね、お弁当にバッチリだわ
ペガサスママ |  2015.11.04(水) 16:46 | URL |  【編集】

ペガサスママさんへ

本当にお久しぶりです。
私もようやくボチボチ復活できそうです。

他に餃子に入れてもおいしいそうです。
是非色々試してみてください。
わたしもチャレンジしてみます。
さむぎょさっぷる |  2015.11.09(月) 15:07 | URL |  【編集】

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