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2015.10.05 (Mon)

お弁当15/10/05・鮭の西京漬焼き


 鮭の西京漬焼き
 小松菜の胡麻まぶし
 切干大根煮
 水菜の玉子とじ
 椎茸のバター醤油炒め
 ミニトマト
 雑穀入りご飯
 
先週末はよいお天気でしたねー。
久しぶりに2週連続で出かけてしまいました。
 
なので常備菜がなーんにも作れず。
今週は綱渡りでまいりますよん。
 
今日は冷凍庫に焼いて冷凍しておいた鮭の西京漬を発掘し、
昨日の帰りがけにゲットした小松菜を茹でて胡麻ふりかけで合え、
冷凍庫の備蓄の切干大根煮をピックアップ。
婆作の水菜の玉子とじと椎茸のバター醤油炒めを拝借。
 
そんなこんなで詰めたお弁当です。
 
先週は、本当に久しぶりにリフレッシュできました。
自然の中に身をおき、よい景色を堪能し、
おいしいご飯とワインを少々いただき、
温泉にも入り・・・充実した週末でした。
 
その記事はUPできればのちほど。

明日は入れるもの作らないと無いし、何を作っていいか思いつかない
んですけど!? 
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15:02  |  お弁当  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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