お弁当15/09/16・副菜だけのおばんざいベン

　ニラの玉子とじ
　切干大根煮
　切り昆布の炒り煮
　蓮根きんぴら
　万願寺唐辛子の焼き浸し
　蒸しブロッコリー＆南瓜
　炒り小女子
　雑穀入りご飯
　
先週末は、気が進まないものの仕事や遊ぶ予定が入っていなかったので
買い物をしてちょこちょこと作り置きをしてました。

そんなあれこれでわっぱを埋めたお弁当。
　
切干は一袋全部煮て一部冷凍庫へ備蓄。
　
近所の畑でゲットしたニラを玉子とじ。
　
乾物から切り昆布をとりだし、生姜風味の炒り煮に。
　
ミニトマトは高くて手がでないな～と思っていたところ
赤い万願寺唐辛子に出会ったので、焼き浸し。
　
国産ブロッコリー、緑のものが欲しくてちょっと高いけどゲット。
　
南瓜、婆が買って忘れて野菜室に放置していたのを救出して蒸しました。
（婆は茹でる派なんだけど）
　
ちょっと大きい小女子（かえりちりめん）
酢醤油に漬けておいて食べるのも好きだけど、
今回は爺婆の食べやすいように(年取るとすっぱいものはむせやすいらしい)
お醤油とお酒でさっと炒りました。

今週あと２日。ずっと同じものが入ると思う。