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2015.07.27 (Mon)

お弁当15/07/27・大豆ハンバーグ


 大豆ハンバーグ
 小松菜の亜麻仁和え
 炒り突き蒟蒻
 蓮根甘酢漬
 ミニトマト
 雑穀入りご飯
 
お暑うこざいます・・・
 
週末は、仕事&遊び疲れをとろうとスーパー銭湯に。
その後、固まっていた身体がほぐれたせいかマブタは持ち上がらず、
身体は起き上がらず、
クーラーをかけずに昼寝したらドロドロに溶けちゃいました^^;
 
台所に立つ気力もございませんしー。
久しぶりにOFFな週末でしたが作り置きもほとんどせずじまい。
 
お弁当、どうしようと目覚めた週初め。
 
冷凍庫を開けて一瞬、「気持ちよか~」と涼んでしまいそうになったけど
そんなことしている場合じゃない。

がさごそ・・・
いつぞやお豆腐屋さんのセットに入っていた「大豆ハンバーグ」なるものを
発掘しました。
 
茹で置きの小松菜をロースト亜麻仁粉で和え、
 
週末やっとこ作った、突き蒟蒻の炒ったのと蓮根の甘酢漬を突っ込んで
 
ミニトマト添えてなんとか形に。
 
やる気がなくなるのと一緒に食欲もなくなればいいのに・・・
と思う今日この頃。 
 
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