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2015.04.21 (Tue)

お弁当15/04/21・筍と蕨のおこわ風ご飯


 筍と蕨のおこわ風ご飯
 鰤の塩麹漬焼き
 ひじき煮
 春菊お浸し
 キャベツと胡瓜のさっと和え
 蒸し南瓜
 ラディッシュ
 
先日炊いた筍ご飯がおいしかったからまた炊いてと・・・
婆からのリクエスト。
天ぷらにしようかととっておいたのがご飯に化けちゃいました(笑)
 
蕨のお浸しも残っていたので刻んで加えて。
もち米を混ぜておこわ風に。
これはこれでまたイケます。

鰤は塩麹漬け焼きに。
先週、鰤の切り身をゲットして仕込んで冷凍してありました。
 
あとは、小松菜が春菊に変わっただけで言わずとしれた
週末の作り置き。

なんだか微妙に寝不足? だるいなあ・・・。
ふぁいっとっ!ふぁいとっ!
  
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12:18  |  お弁当  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

たけのこ

こんにちは
たけのこ続いていますね~
とってもおいしそう!
リクエストは嬉しいですね(*^^*)

食べたい!
でも売ってるたけのこの
大きさと値段に怖じ気づいて
今年も無理かなぁ
デパ地下で売ってないかしら(^-^;

体調不良に無理は禁物ですよ~
だるいときは身体が休息を求めているのです
おだいじにね
ごはん |  2015.04.22(水) 12:31 | URL |  【編集】

ごはんさんへ

お鍋の大きさを考えて小ぶりのものが何本か入ったものを買い
ちまちま使ってます(笑)
 
週ナカの雨の日の閉店間際のデパ地下が狙い目かも。
私は半額でゲットしました。
そろそろ私たちの地元近辺の地のものも出始めたようですよ。
 
ありがとうございます。
朝のらっしゅは避けて通勤させてもらっているものの
出たらあれやこれや・・・で容赦なく使われるので
なかなか難しいですが、なるべくマイペースで行きたいと思います。
さむぎょさっぷる |  2015.04.22(水) 17:18 | URL |  【編集】

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