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2015.04.15 (Wed)

お弁当15/04/15・若竹煮


 若竹煮
 わらびのお浸し
 鯖の塩焼き
 小松菜の胡麻ふりかけまぶし
 玉蒟蒻の炒り煮
 雑穀ご飯
 
昨夜はなんとか筍を茹でました。
ご飯を炊くところまでは届かなかったけど。

今朝、さっと若竹煮を作って。

冷蔵庫にあった鯖の塩焼きの残り物?
 
常備菜の玉蒟蒻炒り煮
 
茹で置きの玉蒟蒻の炒り煮

蕨のお浸し

なんぞを突っ込んで
 
さくっと完成。
 
久々にいつものわっぱ復活。
よく見たら年季入ってガタきてるわ・・・。
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13:53  |  お弁当  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

たけのこが入ると一気に春ですね。
蕨も好きですが、蕨も下処理が面倒ですよね(>_<)
みのり |  2015.04.15(水) 21:43 | URL |  【編集】

みのりさんへ

蕨はほんとメンドウですよねえ。 今回はアクヌキ済のものがお買い得になっていたので 買ってみましたが。   山菜の季節・・・おいしいけど、 アクの強いものばっかりでブツブツが出そうです(笑)
さむぎょさっぷる |  2015.04.16(木) 11:56 | URL |  【編集】

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