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2014.10.16 (Thu)

お弁当14/10/16・焼き鮭のっけ弁


 焼き鮭
 出汁巻き玉子
 厚揚げと小松菜の炊いたの
 人参たらこ炒り和え
 ひじき煮
 枝豆
 梅こぼし(漬物)
 
先日の3連休はイベント仕事で休みなし。今週もずっと午前様。
月曜日の夜の時点で冷蔵庫と野菜室がすっからかんだったので
火曜日のお弁当は、あきらめました。
火曜日の昼間、なんとか出たついでに野菜をゲット。
夜、仕込もうと思ったけれど思っただけで終わり。帰ってバッタリ、ダウン。
そんなわけで水曜日も作れず。

さすがに今朝は、お野菜も悪くならないうちに処理しなきゃなんないし
やっとこさっとこ起きて作業。

そんな野菜で今日のお弁当に登場したのは小松菜。
手っ取り早く、厚揚げと炊きました。簡単でよいですな。

塩鮭を冷凍庫から発掘して焼いて、卵は出汁巻き玉子に焼いて
 
人参とひじき煮は自家冷食。
 
枝豆はコンビニものな残り物。
昨日の帰り、最寄り駅に着いたときに日が変わっているのに
お腹がすいてて・・・
 
なんだか色悪いですね。野菜室にあったラディッシュ入れればよかった。
でも、しばらくぶりで自分で作ったものが食べれてほっとしました。
 
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18:19  |  お弁当  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)

Comment

栄養満点な和べん復活ですね
サボりたいけど外食ばっかりだとやっぱり
いつもの味が食べたくなりますよね
ペガサスママ |  2014.10.16(木) 22:05 | URL |  【編集】

ペガサスママさんへ

外食も食べたいものがなくて困っています。
ゆっくり落ち着いて食べれないですし。
コンビニ飯もねーうんざり。
さむぎょさっぷる |  2014.10.17(金) 00:01 | URL |  【編集】

のっけ弁

もうこのフレーズ大好きです


まして焼き鮭なんて最高の鉄板!


旨そうだ

ウマソウダな
呑み助 |  2014.10.17(金) 07:33 | URL |  【編集】

呑み助さんへ

とりあえず作ってのっけたどーっ=3な感じでした^^;

さむぎょさっぷる |  2014.10.20(月) 19:29 | URL |  【編集】

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