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2014.07.08 (Tue)

お弁当14/07/08・ノリノリむすび


 ノリノリむすび
 チキンスペアリブの塩麹漬け焼き
 塩麹漬け茹で玉子
 おかひじきのおかか和え
 茹でとうもろこし
 ミニトマト
 ●●の新生姜
 
今日は夕方くらいには崩れてくるのでしょうが、今は想定外な晴れ。
蒸し暑い~(*_*)

昨夜はサーバーダウンで予定外の作業待ちで帰りが遅くなってしまいました。
なのでお弁当は無策。

だけど・・・何を思ったか週末にチキンスペアリブを冷凍庫から冷蔵庫に
移してたんですよね。
 
お弁当で食べるのか、晩御飯で食べるのかもはっきりしないまま
とりあえず塩麹投入してモミモミ。冷蔵庫へリバース。
 
今朝おきてもお弁当のおかずが思いつかないのでチキンスペアリブを
焼いて突っ込むことにしました。
塩麹は落としてブラックペッパーをふりかけて魚焼きグリルで焼きました。
まあ間違いのない味です。
 
茹で玉子も塩麹漬けで塩麹祭り!?
 
ご飯は久しぶりのおむすび。
海苔のふりかけを混ぜてむすんで海苔で巻いてW海苔なので
ノリノリおむすび^^;
ネーミングは・・・ですが、磯の香りがたっぷりでおいしいですよ。
 
週末買ったとうもろこしやら枝豆を疲れてて茹でてなかったのを
本日は燃えるゴミの日だし、何がなんでも茹でなくてはと。
 
とうもろこしをちょびっとカットしてお弁当にも入れてみました。
 
あとは残り物なおかひじきと野菜室のミニトマトで。
 
暑いけど雨も嫌なので今のうちに外出の用はすませてこよう。 
 
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