お弁当14/06/20・鶏天de親子DON

　鶏天de親子DON
　紅生姜　野沢菜漬
　
日が変わってからのUPになってしまいました。
週末、月曜日は休暇を取るのでなんだかんだと忙しかった。
　
今週ラスイチのお弁当は、がっつりどどーん！！といってみました。
　
先週作って残りを冷凍しておいた自家冷食な「鶏天」を使って親子丼に。
　
麺つゆ薄めて沸かしてチン！して解凍した鶏天をブチ込み溶き卵でとじただけ。
あっ、三つ葉も入れました。

なんて　手抜き　簡単なんでしょう。

腹もちも完璧でした。
　
そうそう、お弁当箱は初お目見えでしたね。

プラスティックはあまり好きではないですが汁モレ対策。
ステンレス製にしようかと思いましたが、
ご飯が汁だくになるのを避けたかったので。
いつぞや衝動買いした丼用お弁当箱をひっぱりだしてきました。

使い心地はなかなかですが・・・わっぱに慣れていると重い・・・。
　
今週末は、婆のお守でちょいとおでかけしてきます。
私もそれなりに楽しみたいと思います。
　
では、おやすみなさい。