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2014.06.21 (Sat)

お弁当14/06/20・鶏天de親子DON


 鶏天de親子DON
 紅生姜 野沢菜漬
 
日が変わってからのUPになってしまいました。
週末、月曜日は休暇を取るのでなんだかんだと忙しかった。
 
今週ラスイチのお弁当は、がっつりどどーん!!といってみました。
 
先週作って残りを冷凍しておいた自家冷食な「鶏天」を使って親子丼に。
 
麺つゆ薄めて沸かしてチン!して解凍した鶏天をブチ込み溶き卵でとじただけ。
あっ、三つ葉も入れました。

なんて 手抜き 簡単なんでしょう。

腹もちも完璧でした。
 
そうそう、お弁当箱は初お目見えでしたね。

プラスティックはあまり好きではないですが汁モレ対策。
ステンレス製にしようかと思いましたが、
ご飯が汁だくになるのを避けたかったので。
いつぞや衝動買いした丼用お弁当箱をひっぱりだしてきました。

使い心地はなかなかですが・・・わっぱに慣れていると重い・・・。
 
今週末は、婆のお守でちょいとおでかけしてきます。
私もそれなりに楽しみたいと思います。
 
では、おやすみなさい。
 
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00:57  |  お弁当  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

私もこの丼タイプのお弁当箱持ってますよ~
ご飯がいっぱい入っちゃうんですよね(笑)
ペガサスママ |  2014.06.22(日) 22:27 | URL |  【編集】

ペガサスママさんへ

そうなんですよ~。
いつもどおりの量のご飯を入れたら
なんだかとってもさみしくて・・・
思わず足しちゃいました^^;
さむぎょさっぷる |  2014.06.24(火) 12:06 | URL |  【編集】

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