お弁当14/05/13・独活の葉と筍の天ぷら

　天ぷら（独活の葉、筍、韓国海苔）
　里芋とイカの煮っ転がし
　塩麹漬茹で玉子
　ピーマンおかか和え
　ラディッシュ
　ジャコとしし唐炒め
　●●の新生姜
　ご飯　
　
雨が上がり、気温が上がり
ムッシムシ～
こんな天候が一番苦手なワタシは朝から朦朧･･･不調です。
　
なんか冷たいものを口にしたくて、
お弁当の前にコンビニにふらふらと行き心太を買ってきて食しました。

ちょっとすっきり。

もしかして、お腹がすいて血糖値が下がってたのもあったかも!?
　
今日のお弁当は、
昨日の芹と一緒にいただいた山のお土産な独活の先っぽ部分を使わなきゃ
のメニュー。
　
定番の天ぷらに。
　
これだけじゃなんなんで、筍を煮てこれも天ぷら。
　
まだ衣が微妙に残っていたので婆の好物の韓国海苔の天ぷらも。
　
あとは殆ど週末の仕込みものです。
里芋とイカの煮っ転がし、ジャコとしし唐炒め、塩麹漬茹で玉子。

里芋とイカの煮っ転がしは、
煮っ転がしまで煮詰める予定はなかったけれど･･･
火にかけておいてうっかりちゃん。
コンロがピピーッ！と鳴って自動で消えてくれました。
テフロンのお鍋だったので焦げ付く寸前で止ったようです。
普通にいただけます。やれやれ、ほっ＝３
　
ピーマンはささっと茹でておかか和え。
ラディッシュ切り込みいれて。
　
わっぱもりもり。