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2013.12.27 (Fri)

持ち寄り忘年会2013

暮れも押し迫ってまいりましたね・・・実感は例年以上にないんですが^^;
 
昨日は職場の大掃除。
来月にレイアウト変更をひかえているので大々的にモノを捨てまくり。
埃まみれになりました。

埃が舞っている事務室でお弁当を広げるのもなんなんで
お弁当はお休み。

お昼はイタリアンなパスタランチ。前菜、デザート付き。
会社の人にゴチになりました。
 
そんな日の夜、今週に入って急に決まった山仲間有志の忘年会。
しかも、なんと呑み食いするものは持ち寄りですってよ。

あたふた・・・どうしましょ!?

アルコール系は、ノンベの人たちから次々に手が上がり、
ほぼ下戸な私は用なし。

う・・・む?
 
前々日、思い悩みデパ地下徘徊。くしくもクリスマスイブ。
ケーキや惣菜売り場の混み方ハンパない。
お値段もケッコウケッコウコケッコー。
仕方ない、何かしら作るとしましょう。

作ることは好きなので苦になりませんが、
寝不足に追い討ちがかかるのがつらい今日この頃。
 
結局、
鶏肉の梅酒煮、和風ピクルス、アボカドディップ(クラッカー添え)、
牡蠣のオイル漬・・・4品を仕込んで持参。 
 
適当にホイルに包んでとかジプロック、瓶などに入れて
持ち込みましたが、会場としてお借りした小さな喫茶店のマスターが
パセリなんぞを追加して(私は嫌いなんだけど^^;)
きれいにお皿に盛り付けてくださいました。
 
PC261958.jpg
 
PC261959.jpg
 
PC261960.jpg
 
PC261964.jpg

どれもとっても簡単手のかからないもの。

今回のヒットは牡蠣のオイル漬だったかも。
一度作ってみたいなあと思っていたんですが、ちょうど前日寄ったスーパーで
「広告の品」な牡蠣があったのでトライしてみました。
うましっ!メンバーにも好評。
300gの牡蠣を使ったんですが、縮みますねえ!ほんの一壜分。
もっとがっつり食べたいし、パスタとかアレンジしたいし、必ずやリピしますよ。
 
仕事収めの本日は、昨夜午前様につき朝起きられずお弁当さぼりです。
近所の居酒屋ランチであっさりお刺身定食。
 
というわけで本年のお弁当はもうないですが、
家事からの逃避、年賀状作成からの逃避で、年内あと1回くらいは
記事UPするかも。
 
ではまた。
  
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18:43  |  作りもの  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

持ち寄り忘年会いいですね~楽しそう
私はすでに大掃除からの現実逃避でブログアップしました(笑)
年賀状だけ終わって、なんとか年内に投函出来ます
お互いラストスパート頑張りましょうね
ペガサスママ |  2013.12.29(日) 23:30 | URL |  【編集】

ペガサスママさんへ

この時期の呑み屋は2時間できられたり、頼んだものがなかなか出てこなかったり、
うるさかったりでなかなか思うようなお店が見つかりませんが
持ち寄り呑み会はいいですね、ハマりそうです。

ふふっ、私はようやく年賀状のプリントまで終わらせました。
お風呂入って、年越しそば食べて、除夜の鐘聞きながら一言添えます。
元旦朝一投函目指すぞー!

よいお年を!
さむぎょさっぷる |  2013.12.31(火) 17:50 | URL |  【編集】

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