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2013.11.05 (Tue)

お弁当13/11/05・つみれ汁&めはりむすび


 つみれ汁
 めはりむすび 

またまた週明け・・・
どうして休みはこんなに早く過ぎてしまうのでしょうね?
 
よく寝た3連休でしたが、まだまだいくらでも眠れます。
 
寝すぎていつもにも増してボケボケドタマで作ったお弁当。簡単に。
 
市販にしてはケミカルな混ぜ物がほとんど入っていない鯵つみれを
見つけたので、ありもの野菜を突っ込んでつみれ汁を作ってみました。

久々にサーモスのフードコンテナーに入れてもったけど
腰にきた~(T_T)

他におかずを用意するのも詰めるのもメンドウなので主食はおむすび。
まだ葉っぱがあるのでメハリむすびにしてみましたよ。
中身はゆばちりめん。
あったかご飯に混ぜてポン酢を手につけてささっと軽くむすんで
葉っぱで巻けば完成。

週明けはお約束のように電車が遅れますが、本日も例外なく。
乗務員支障(って何でしょうね?具合悪くなったんでしょうか??)、
急病人救助、ドアに荷物挟まりとトリプルアクシデント。
 
でも、今週は4日だ!気を取り直して頑張るとしましょう。
 
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11:57  |  お弁当  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

常に電車が遅れる前提で出勤しないといけないのは
不便ですね~
つみれ汁美味しそうですね~
自分では中々作らないので、
安全で美味しい市販品があったら嬉しいですね
ペガサスママ |  2013.11.05(火) 19:05 | URL |  【編集】

ペガサスママさんへ

ほんと毎朝うんざりです。
たまに順調だったりしてすごく早く着いちゃうこともあるんですが
昼休みがない(強いて言えば電話番をしながらお弁当食べる時が昼休み)、
定時退社時間が遅いわの会社なので
すごーく癪にさわるんですよね^^;

つみれ、自分で作れれば一番いいんでしょうけどなかなかね。
このつみれ、なかなかいけておいしかったので満足でした。
さむぎょさっぷる |  2013.11.06(水) 13:07 | URL |  【編集】

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