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2013.09.05 (Thu)

お弁当13/09/04・鯵の干物の梅シソご飯


 鯵の干物の梅シソご飯
 出汁巻玉子
 天ぷら(竹輪、韓国海苔、椎茸)
 小松菜のお浸し
 ミニトマト
 
あれ?あれ?日が変わってからの更新になってしまいました。
さっきまで激しく降っていた雨と雷が今は止んでいます。
 
と、思ったら雷が・・・復活?近いくない?
PCに落雷したら大変なのでさっさと切り上げることにします。
 
ではお弁当。
 
鯵の干物を焼いてほぐして梅ぼし種とってたたいたのと大葉刻んだのと
ゴマをご飯にまぜた「鯵の干物の梅シソご飯」
P9041599.jpg
 
出汁巻玉子は、一回溶き玉子をこぼしてしまうという
アクシデントに見舞われたものの比較的平常心で作成。
 
竹輪の天ぷらが食べたかったのでちょこっと天ぷら。
ごく小さな天ぷら鍋を先日買いました。
目に付いた韓国海苔と椎茸も揚げました。
 
衣は、ネットでググッて小麦粉に上新粉、ベーキングパウダーをMIXした
自家製天ぷら粉。
なかなかいい感じ。

昨日ゆでおいた小松菜をシンプルお浸し。

ミニトマト突っ込んで

P90415992.jpg

以上です。

ではまた今日中にお会いしましょう。
 
ひゃ~雷怖い。
 
 
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00:56  |  お弁当  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)

Comment

このご飯

めちゃ ワタシの好みですよ

味の【干物】に梅干しご飯。

疲れも吹っ飛びますね


呑み助 |  2013.09.05(木) 07:12 | URL |  【編集】

焼いた干物を混ぜごはんにすると美味しいですよねー
梅干しにしそにゴマ、もう最高‼
私は夜ご飯でお米を控えてるので、
混ぜごはんは弁当で食べなくちゃ(笑)
ペガサスママ |  2013.09.05(木) 12:21 | URL |  【編集】

呑み助さんへ

まちがいのない旨さですね。
まだまだ夏気分なので梅干もまぶしてみました。
ネコマンマ万歳!(笑)
さむぎょさっぷる |  2013.09.06(金) 08:58 | URL |  【編集】

ペガサスママさんへ

私は夜帰るのが遅いので、台所に立つ気力がなく
朝作ってお弁当で。
さむぎょさっぷる |  2013.09.06(金) 09:05 | URL |  【編集】

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