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2013.08.02 (Fri)

お弁当13/08/02・豚肉とエリンギの焼肉丼


 豚肉とエリンギの焼肉丼
 ナムル(大根、ぜんまい、モヤシ、ほうれん草)
 ミニトマト
 
今日の東京は、やっとお天気が回復してくるのかなあという感じで
湿気も前日までと比べるとだいぶ減ったようで、きもちサワヤカ。

まだまだ雨が続いているところは災害が心配。
早く日本列島全体のお天気が回復しますように。
 
やれやれ金曜日。
 
一日は寝坊でアウトだったけど・・・
単品モノ、市販モノにたより手を抜いて何とかしのいだ一週間。 

その気になったらいくらでも手を抜ける。

  買ったほうが早いじゃん?

       外で食べてもいいじゃん?

って突っ込まれそうですが?

 
今日もナムルは市販品。
昨日の帰りがけにのぞかずにはいられない駅構内のスーパーにて
ワタシに買ってと言わんばかりにお買い得になっていましたとさ。

お肉っ気、どうしましょ?
冷凍庫見たら、炒めものの出汁程度に使おうかと思ってた
ほんのちょっぴりの豚肉発見。
カサ増しにエリンギをスライスして追加。ってかエリンギがメインなくらい。
まあいいさ、ヘルシーってことで。
炒めて焼肉のタレで味付け。

さあて、来週はどっちに転ぶ?

ココロを入れ替えてマメに作るか、さらに手抜き道マイシンするか?
 
手抜き道マイシンに1000点!!
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15:10  |  お弁当  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

野菜たっぷりでヘルシー弁当じゃないですかぁ~
なんだかんだで好きにつくる弁当のほうが
お昼休みが楽しみじゃありませんか?
そりゃ~美味しいお店のランチが並ばずして、
ゆっくり食べられるなら別ですけどね~(笑)
ペガサスママ |  2013.08.02(金) 23:10 | URL |  【編集】

ペガサスママさんへ

会社から一歩出れば食べるところはいっぱいあるのですが
食指がうごかないものだったり、お財布に優しくなかったり(笑)
やっぱりお弁当がいいんですよね。
さむぎょさっぷる |  2013.08.05(月) 20:20 | URL |  【編集】

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