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2013.03.05 (Tue)

遅ればせながらヤマンバ新年会

ついにこの冬で4度目を迎えた箱根外輪山歩き・・・

例年12月ですが、今年はスケジュールがなかなか合わずこんな時期に。
ワタシは足腰痛いから行く気力限りなくゼロに近かったんですが、
食担だからと引きずり出されました。

共同装備と食料は全部持ってもらいましたぜ。

思いっきり冬型の気圧配置だと脅かされ、
軽アイゼンも持ち完全装備で出かけたけれど、
幸いなことに穏やかでいいお天気。
ちょっと霞かかって富士山はイマイチだったけれど箱根で
これ以上の天気をのぞむとバチがあたりそうです。

FUJI.jpg

2時間ほど登って歩き腹時計が空腹を知らせるので時間をみたら
とっくにお昼を回っています。

予定では先はまだまだあるけど我慢ならぬということで
冬場で人も全くというほど来ないのをいいことに道で店開き。
登山道で店開き

今回のメインメニューは ”ブイヤベース”

ブイヤベース
具:鱈、海老、あさり、イカ、ジャガイモ(味付スープは市販のものを使用)

具を食べてスープはリゾットに
具を食べて残ったスープはバーニャカウダ用に持ってきた
アスパラとマッシュルームが余ったのでこれとご飯でリゾットに。(画像なし)
野菜はバーニャカウダ風なソースにつけて。
バーニャカウダ
ジャガイモ、アスパラ、マッシュルーム、セロリ、パブリカ
トーストも添えましょう。
トースト
これにつける発酵バターが超うまし。
発酵バターはトーストに最高

バターの下敷きになっているのはペッパー風味のクリームチーズ。つまみに。

そうそう、忘れてはならぬアルコール。
ホットワイン

オレンジやシナモン、ハチミツなどを入れてホットワイン。
ほぼ下戸なワタシですが、口当たりがよいので呑みやすく
少しだけいただきました。 
く~っ温まる~っ!

他にも他の人が用意した海草サラダなんぞあったような?

画像ないけど、デザートはお気に入りのロールケーキ。
仲間の会社の最寄り駅にあるお店のです。

そんなこんなで3時間以上も呑み食いしてしまい・・・
またもや予定の行程をこなせずな事態に^^;

まあ、冬の低山ハイク。こんな楽しみ方もよいのではないかと?
(毎回言ってろよ!ですね。)

泊まりがけだったのすが翌日は「ワタシな登らんっ!」宣言をしていたので
芦ノ湖西岸歩きに。お昼は例年通り具だくさんのラーメンを煮て食べましたよ。
アップダウンはあまりないですが、それなりの距離。
雪もちらつき、すっかり写真を撮るのを忘れてしまいました。

そうそう、ラーメン食べてたら、いきなり山から鹿が駆け下りてきて
湖にざぶーっん!!と飛び込み水浴びして少し泳いだと思ったら
また山に駆け上がっていきました。熊じゃなくてよかった~=3
 
また来年に課題が残りました。

過去の様子はコチラ
2009年度
2010年度・その1
2010年度・その2
2011年度

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13:31  |  山飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

こんにちは

綺麗に晴れましたね~

乙女峠の標識を見て
2年ほど前に
金時山に行ったのを思い出しました
鹿には会わなかったけど

山ごはん
すっごく美味しそう~!
面倒くさがりな私は
いつも、おにぎりだけなので
食べてみたくなりました(*^^*)

でも、食べたら
歩くのイヤになりそうですが(笑)

良い季節になってきましたね
また美味しそうな山ごはん記事
楽しみにしていますね
ごはん |  2013.03.10(日) 14:49 | URL |  【編集】

ごはんさんへ

ワタシも箱根で鹿に出会ったのは初めてです。
その後猟師さんにも遭いました。
関東の近場の山でも鹿が増えて鹿害がひどくなっているようです。

宴会のような山飯は冬場限定です。
夏は暑くて低山ではとてもとても。
かといって高山へ持ちあげる気力も体力もないし(笑)
お花見山行ができればよいんですけど。
さむぎょさっぷる |  2013.03.11(月) 15:40 | URL |  【編集】

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