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2013.02.14 (Thu)

お弁当13/02/14・サーモン焼きフライ


 サーモン焼きフライ
 塩麹漬ゆで玉子
 ほうれん草お浸し
 ジャガベーコン
 蒸しブロッコリー
 小玉蒟蒻煮
 ミニトマト
 ご飯 刻み汐吹き昆布 小梅干 刻み赤カブ漬

本日バレンタインデーですね?
なんだかだいぶ前から激しい商戦が繰り広げられてきたので
「やっとバレンタインデーか~」って感じ。

ワタシも不本意ながら義理チョコ準備いたしましたよ。

自分自身はチョコレートは大好き!・・・なのですがっ?
中にいろいろ入ってるチョコレートや
何かをチョコレートでコーティングしたものなど
凝ったチョコレートが嫌い・・・
シンプルで素材のしっかりしたチョコレートであればよい。

そして、手に入れたいものがあれば行列は苦にならないけど
混雑が大の苦手・・・

ということで、とてもとてもデパートなどの特設会場に突撃して
あれやこれや物色する気力はありませぬ。
 
なので今回も旅先でよく知ってるブランドのもの
かつ自分が食べてもおいしいものを
ががーっと一気に揃えてスタンバイしておりました。
(一応毎年ブランドは変えております。)

******************************

長くなりましたが、お弁当。

塩と胡椒でしっかり味付け、
超細かなパン粉を薄ーくつけて焼きあげした鮭。
(衣つけるまでやって冷凍庫に突っ込んでありました。)

3連休最終日に仕込んでおいた塩麹漬ゆで玉子。

休み明けに購入して下茹で&蒸ししておいた

ほうれん草でお浸し、

ブロッコリーはまんま。

冷蔵庫の常備菜な小玉蒟蒻煮もまんま。

ピザ風にするつもりだったジャガイモとベーコン。
炒めたところで気が変わり、そのままイン。
このほうがうまい、このままのほうが好きだ、うん。

モリモリわっぱの完成。

昨夜から2泊の予定で弟が東京出張で泊まりに来ています。
遅くまで話をしたり、朝の食卓やら洗面台がコミコミだったり(笑)
リズムが崩れてバタつきましたが、なんとか間に合いました。

次は世の中ホワイトデー商戦か・・・
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13:54  |  お弁当  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

私もチョコ大好き!!
よくあるトリュフとかでなくて、美味しい板チョコ派
自分のなら板チョコ1000円でも買うわよ(笑)
(義理は600円まで)
ペガサスママ |  2013.02.14(木) 20:41 | URL |  【編集】

ペガサスママさんへ

おいしい板チョコをガブっ!といきたいですねえ。
至福の時ですわ。
さむぎょさっぷる |  2013.02.15(金) 14:52 | URL |  【編集】

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