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2012.12.19 (Wed)

お弁当12/12/19・昨夜のまわしモノと作り置き常備菜


 串なし串カツ(豚、鶏の大葉巻)
 塩麹漬玉子
 人参しりしり
 春菊のなめ茸和え
 つき蒟蒻のきんぴら
 ラディッシュ
 ご飯 えびすめ塩昆布 胡麻ふりかけ

今日は冷え込みました~。
朝、起きた時はそれほど思わなかったけど、だんだん寒さが増してきたな・・・
と思ったら、ヒートテックを履き忘れてました^^;

昨夜は晩御飯要らないと言って出かけたのに、伝わっていなかったようで
帰ったら、出来合いですがおかずが少々置かれていました。

即、お弁当流用決定。ラッキー

PC190672_convert_20121219105943.jpg

串カツ。
オーソドックスな豚肉と、鶏を大葉で巻いたものでした。
付け合わせのレタスもしっかり使いますよ。
カットされたトマトもついてたけどさすがに入れられず、
朝ご飯時にお腹へ。

塩麹漬玉子。
先週末の仕込みです。

あとは作り置き常備菜をフル活用。

人参シリシリとつき蒟蒻のキンピラはまんま。

春菊はなめ茸と和えて。

なんか隙間が気になるのでラディッシュで目隠し。

ラクチンにガッツリ完成。
 
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11:51  |  お弁当  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

お惣菜あるとラッキーですよね~
私も実家から届いてるとテンションあがります(笑)
ペガサスママ |  2012.12.19(水) 20:01 | URL |  【編集】

ペガサスママさんへ

「晩ご飯、要らないよ」と言った時は、
「最初から予定に入ってないわよ。
なんであんたのめんどう私がみなきゃなんないのよっ!」
って言われたんですけどね。
親心も含めて有難や~(笑)
さむぎょさっぷる |  2012.12.20(木) 11:53 | URL |  【編集】

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